Buah


Teknologi Pangan

Industri Pangan

Recent Posts

Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...

Add Comment
Sudah banyak yang mengulas tentang beberapa bahan pangan yang dapat menjadi obat dan bahan pencegah kanker. Kali ini, Masnafood akan mengulas mengenai empat rempah-rempah yang berkhasiat untuk mencegah kanker.

5 Rempah Cegah Kanker


Selain digunakan sebagai bumbu dapur, ternyata 4 rempah-rempah dibawah ini dapat mencegah penyakit kanker loh... Yuk simak ulasannya dibawah ini.

Kunyit

Tahukah kamu bahwa kunyit ini memiliki zat kurkumin di dalamnya yang bermanfaat sebagai zat anti kanker sehingga dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

Kunyit_Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...

Bawang Putih

Tahukah kamu bahwa bawang putih mempunyai sifat anti karsinogenik sehingga dapat mengontrol pertumbuhan sel kanker. Bawang putih juga memiliki manfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh penderita kanker.

Bawang Putih_Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...

Lada

Tahukah kamu bahwa lada memiliki zak aktif yang bernama piperine. Piperine tersebut mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Zat tersebut dapat menghambat pertumbuhan sel induk kanker. Hal tersebut membuktikan bahwa lada dapat mencegah risiko kanker.

Lada_Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...

Baca Juga : Cara Meningkatkan Ekspor Buah

Serai

Tahukah kamu bahwa serai sangat baik untuk membersihkan tubuh dari berbagai macam racun dan zat buruk penyebab kanker. Jadi, konsumsilah air rebusan serai untuk mengurangi resiko kanker.

Serai_Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...

Lidah Buaya

Tahukah kamu bahwa lidah buaya memiliki zat alami yang bernama phytonutrient. Zat tersebut dapat mencegah dan menghancurkan kanker.

Lidah Buaya_Konsumsi Rempah Ini Mampu Cegah Kanker Loh...


Itulah 5 rempah yang dapat mencegah kanker. Semoga informasi diatas dapat memberikan manfaat bagi yang membacanya....

Tingkatkan Ekspor Buah, Ini yang Dilakukan Pemerintah

Add Comment
Indonesia yang dihuni oleh lebih dari 250 juta penduduk, merupakan pangsa pasar yang besar bagi komoditas buah baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Namun sayangnya pangsa pasar yang besar ini masih hanya sebagai target pasar bagi negara lain bukan sebagai produsen buah yang produknya banyak diekspor.

Pemerintah pun menyadari hal ini bahwa impor buah sudah sangat mengkhawatirkan jika tidak secepatnya dicari solusinya. Oleh karena itu, Presiden Joko Widodo mencanangkan gerakan revolusi orange untuk meningkatkan produksi buah dan sayur.

Tingkatkan Ekspor Buah, Ini yang Dilakukan Pemerintah

Langkah Pemerintah Tingkatkan Ekspor Buah


Ada beberapa langkah yang akan dilakukan oleh pemerintah untuk segera meningkatkan produksi buah dan sayur sehingga Indonesia dapat lebih banyak mengekspor buah ke berbagai negara tujuan, terutama negara-negara yang tidak memiliki buah tropis.

1. Menyediakan dan menyiapkan lahan

Presiden Joko Widodo memerintahkan kepada bupati, walikota dan gubernur untuk segera menyiapkan lahan 5-50 hektar di daerahnya masing-masing untuk menanam buah. Selain itu, PT. Perkebunan (PTP) juga diperintahkan menyiapkan lahan minimal 10.000 hektar untuk menanam buah-buahan yang berorientasi ekspor.

Baca Juga : 15 Manfaat Buah Pisang


2. Mengadakan pameran / festival internasional

Salah satu cara mengenalkan buah-buahan Indonesia yaitu dengan mengadakan pameran atau festival internasional buah-buahan nusantara. Diharapkan pameran tersebut dilakukan secara bekerjasam antara Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan , dan Kementerian lain yang terkait agar promosinya semakin baik.

3. Membentuk Badan Promosi Indonesia dan Dewan Penunjang Ekspor

Pada tahun 2016, diharapkan Badan Promosi Indonesia dan Dewan Penunjang Ekspor akan terbentuk sehingga akan membantu peningkatan ekspor buah nusantara.

Tingkatkan Ekspor Buah, Ini yang Dilakukan Pemerintah

Beberapa rencana pemerintah diatas diharapkan dapat membantu meningkatkan ekspor buah-buahan nusantara ke berbagai negara lainnya.

15 Manfaat Buah Pisang yang Perlu Kamu Ketahui

Add Comment
Pisang merupakan buah yang berbentuk lonjong panjang melengkung dan kulitnya berwarna kuning ketika sudah matang. Buah ini paling banyak dikonsumsi karena harganya yang murah, mudah didapat setiap musim dan memiliki khasiat / manfaat yang baik. Buah pisang saat ini tumbuh dan dibudidayakan di 107 negara. Setiap 126 gram pisang, mengandung 30 gram karbohidrat, 1 gram protein, 110 kalori dan berbagai vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin B6 (0,5 mg), vitamin C (9 mg), vitamin A (81 IU), Mangan (0,3 mg), Kalium (450 mg), Serat (3g), Protein (1 g), Magnesium (34 mg), Folat (25 mcg), Riboflavin (0,1 mg), Niacin (0,8 mg), Besi/Fe (0,3 mg).

Manfaat Buah Pisang

Manfaat Buah Pisang

Mengkonsumsi buah, salah satunya pisang, itu sangat dianjurkan karena memberikan manfaat yang baik bagi tubuh dan kesehatan. Setiap buah memiliki berbagai macam manfaat / khasiat. Apa saja manfaat pisang? Yuk, simak dibawah ini.

1. Dapat memperlancar peredaran darah

Buah pisang mempunyai kalium yang membantu mengatur tekanan darah dan potasium untuk melancarkan peredaran darah.

2. Dapat membantu dan memperlancar sistem pencernaan pada usus

Pisang memiliki serat yang sangat baik untuk membantu pencernaan pada usus dan dapat mengurangi resiko sembelit.

3. Dapat memelihara kesehatan mata

Pisang juga memiliki vitamin A, alpha karoten, beta karoten yang dapat memelihara kesehatan mata.

4. Dapat menormalkan detak jantung

Manfaat pisang salah satunya dapat menormalkan detak jantung karena buah ini memiliki mineral yang disebut elektrolit kalium. Mineral tersebut dapat membantu jantung berdetak secara normal dan teratur.

5. Dapat menjadi sumber energi

Buah pisang merupakan salah satu sumber energi yang baik untuk dikonsumsi karena mengandung karbohidrat.

6. Dapat mengurangi berat badan

Salah satu manfaat buah pisang diantaranya yaitu untuk mengurangi berat badan karena pisang memiliki kalori yang kecil.

7. Dapat meningkatkan kesehatan otak

Pisang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan otak jika rutin mengkonsumsinya.

Baca Juga : Kandungan Nutrisi dalam Tahu

8. Dapat meningkatkan mood

Buah dapat meningkatkan mood, begitupun buah pisang memiliki manfaat yang sama. Mood akan menjadi lebih stabil dan mengurangi stress.

9. Dapat mengurangi rasa sakit saat mengalami haid

Perbanyaklah makan buah pisang saat haid untuk mengurangi rasa sakitnya.

Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan

10. Dapat membuat tulang lebih sehat

Menyehatkan tulang merupakan salah satu manfaat buah pisang karena buah ini memiliki kandungan mineral mangan yang tinggi.

11. Dapat mengobati jerawat dan menghaluskan wajah

Buah pisang matang yang telah dilunakkan dioleskan ke kulit wajah yang ada jerawatnya. Tunggu dan diamkan beberapa menit, setelah itu bersihkan dengan air bersih. Jika untuk menghaluskan wajah, caranya sama seperti yang telah disebutkan diatas.

12. Dapat menjadi pengobatan awal saat sakit maag

Pisang mempunyai kandungan zat penangkal asam sehingga dapat menjadi pengobatan awal saat sakit maag melanda.

13. Dapat mengatasi kekurangan darah pada penderita anemia

Manfaat buah pisang salah satunya yaitu dapat mengatasi kekurangan sel darah merah pada penderita anemia karena pisang memiliki zat besi yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah.

14. Bagus untuk penderita diare

Pada saat diare, elektrolit kalium biasanya akan banyak berkurang dan membuat tubuh menjadi lemah. Pisang yang mengandung kalium dapat bermanfaat untuk meningkatkan mineral tersebut dalam tubuh pada penderita diare.

15. Dapat meningkatkan sel darah putih

Pisang yang memiliki vitamin B6 dapat meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga akan dapat mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang terluka.


Video Mengenai Pisang (Banana)

Itulah 15 manfaat buah pisang bagi tubuh dan kesehatan yang sudah kamu ketahui. Semoga manfaat buah pisang tersebut menjadi sebuah referensi untuk terus mengkonsumsi pisang terutama pisang lokal yang ditanam dan dibudidayakan di Indonesia.